レモンウォッカ/ソーダ割り レシピ・作り方
材料（お酒1本分人分）
- 【お酒仕込用⭐】
- お好きなウォッカ 1本
- 国産無農薬レモン 1-2個
- 【ウォッカレモンを作る】 ※はなくてもOK
- 仕込んだウォッカレモン 1オンス(約30ml〜お好きな量)
- 氷 コップに一杯分
- ソーダ 100cc程度
- ※ミントの葉 1枚
- ※レモンスライス 1枚
- ※レモン果汁 大さじ1/2-1
- ※ドテラエッセンシャルオイルレモン 1滴
作り方
-
1
【仕込用】
国産の無農薬レモンはよく洗い、皮の黄色い部分のみ擦りおろし、ウォッカの瓶に入れて数日おく。
これでベースは出来上がり。 -
2
【レモンウォッカを作る】
①グラスに氷を入れ、1を1オンス〜とレモン果汁をグラスに注ぐ
②ソーダを並々と入れる。
③スライスしたレモンとミントを入れる。
ここまでで十分おいしい♡ -
3
⭐ここでポイント！
2にドテラのエッセンシャルオイルを1滴入れる。
(小分けにすると1滴より少なめに入れられます)
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ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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これににドテラのレモンを入れたらオットが缶を買わなくなりました。
⚠️ドテラのエッセンシャルオイルは食用が可能です。