簡単！ターメリックライス★カレーライスに レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 水 適量
- ターメリックパウダー 小さじ1/2
- バター 5g
作り方
-
1
お米2合を研いで、通常より中さじ1杯分くらい水を少なめにして30分以上吸水させる。
ターメリックとバターを入れていつも通り炊飯する。
-
2
炊き上がったら10分くらい蒸らし、しゃもじでさっくり混ぜ合わせて出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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