万能！ひじき煮(^^) レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
にゃんtaro
ひじきは戻して煮ておくととても便利！卵やきにいれてもパンにいれても煮物にいれてもサラダに入れても！色々大活躍！是非作って保存しておいてください!
材料（６人分）
- ひじき(乾物) 25g
- 水 200g
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 味醂 大さじ1
作り方
- 1 ひじきはさっと洗って水でもどしておく。
- 2 鍋にすべての材料をいれ、15分煮る。
- 3 粗熱が取れたらジップロックにいれて保存。冷凍にしておけば一ヶ月はもちます。使いたい分だけ折って使うと便利です。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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