キャベツとれんこんのホットサラダ レシピ・作り方

キャベツとれんこんのホットサラダ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
食物繊維たっぷりで、レンコンのシャキシャキ感とキャベツのしんなり食感がマッチ!

材料(1人分)

  • れんこん 2節
  • キャベツ 2枚
  • ※酢、水 各大さじ3
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2
  • ※めんつゆ 大さじ1/2
  • ※ハーブソルト 2ふり
  • ※金時生姜パウダー、シナモン 各1ふり

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、薄切りしたレンコンを敷き詰める。
  2. 2 ふたをして中火にかけ5分煮たてたら、弱火にして5分蒸す。
  3. 3 千切ったキャベツをのせ、ふたをして2分ほど蒸す。

きっかけ

れんこんをたくさんいただいたので。

  • レシピID:1460014674
  • 公開日:2016/11/16
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れんこんホットサラダ・温野菜タジン鍋キャベツサラダキャベツ
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