簡単☆山芋の明太マヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 200g
- とろけるスライスチーズ 4枚
- 明太マヨネーズ 大さじ4
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 山芋は、皮を剥き、縦半分に切ってから、5mm幅の半月切りにする。
-
2
フライパンに油をしき、山芋を塩コショウをふりかけ、中火で炒める。
軽く焦げ目がついたら取り出す。 - 3 耐熱皿に取り出した山芋を入れ、明太マヨネーズをかけ、その上にとろけるスライスチーズを2枚敷く。
- 4 オーブントースターで、1000wで10分焼いたら出来上がり。
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