コクうま❗️風味満点❗️具沢山の☆ちゃんぽん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
・豚肉 2cmに
・えび 背わたをとる
・イカ 8mm短冊
・白菜 ザク切り
(葉と芯に分ける)
・玉ねぎ 串切り
・人参 薄い短冊切り
・しめじ 軸を割く
・もやし 洗って水切り -
2
①フライパンに米油を入れ
中火にかける
②にんにくを加え香りが
たったら、すぐに豚肉・
えび・イカ・玉ねぎを
炒め取り出す -
3
①白菜の芯・人参・しめじを
入れ炒める
②もやし・白菜の葉を入れ
炒める -
4
①(手順2)を戻す
②オイスターソースと生姜を
加え炒める
③塩・コショウしごま油を
加える -
5
①鍋にAを煮立たせる
②蒸し中華麺を入れて2分
煮込む
③水溶き片栗粉を加え
とろみをつける
④器に盛りつける
⑤(手順③)をたっぷり乗せる
できあがりです☆
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89353652nao2024/06/01 22:33ご馳走様でした♪
おいしいです。:.゚ஐ⋆*