色鮮やかな作り置き ニンジンの胡麻和え レシピ・作り方

色鮮やかな作り置き ニンジンの胡麻和え
  • 約15分
塩じゃけ8823
塩じゃけ8823
冷蔵庫に残りがちなニンジンで一品 お弁当にも

材料(作りやすい人分)

  • ニンジン(小) 1本(100g)
  • 少々
  • 〈和え衣〉
  • すり胡麻 大さじ1ぐらい
  • 醤油 大さじ1ぐらい
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 和え衣の材料を混ぜておきます

    甘めの仕上がりにしたい場合には、砂糖を適宜加えます
  2. 2 ニンジンは千切りにし塩を少々加えた熱湯から1分ぐらい茹でザルに上げ水気を切る
    出来るだけ細い方が食べやすいです
  3. 3 水気の切れたニンジンを和え衣に加え、混ぜて出来上がり

きっかけ

娘が一人でお料理できますように

おいしくなるコツ

茹ですぎ注意です ニンジンは熱いうちに和え衣に加えます

  • レシピID:1390056387
  • 公開日:2023/08/15
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つくったよレポート(1件)

  • mixsand
    mixsand
    2024/05/07 17:32
    色鮮やかな作り置き ニンジンの胡麻和え
    おいしかったです。

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