タケノコ入りニラ玉。 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 卵を溶き、オイスターソースを混ぜておく。
-
2
フライパンに油を敷き、細切りにした筍とざく切りのニラをさっと炒める。
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振る。 - 3 そして1を加え、ざっくりかき混ぜ程よく固まったら完成。
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