豚ひき肉とトマトのパスタ@とろけるチーズ乗せ。 レシピ・作り方

豚ひき肉とトマトのパスタ@とろけるチーズ乗せ。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1~2人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • ホールトマト 40㏄程度
  • 塩コショウ、鷹の爪、乾燥バジル、刻み大蒜 ひとつまみ
  • とろけるチーズ 大さじ1~2
  • パスタ 100g
  • 砂糖、酒 小さじ1

作り方

  1. 1 パスタを海水程度のお湯で、規定時間茹でる。
  2. 2 フライパンに油を敷き、刻んだニンニク、鷹の爪、豚ひき肉を炒める。
  3. 3 そして酒を振り、塩コショウを振り、ホールトマトと砂糖を加える。
  4. 4 茹で上がった1を3と和え、とろけるチーズと乾燥バジルを振り、蓋をし20~30秒、溶けたら完成。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

3の際、煮詰まりすぎないようパスタのゆで汁を少し足すといいですよ。

  • レシピID:1240056752
  • 公開日:2021/01/11
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