青マスの塩焼き【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青ます １尾
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小さじ１～２
- 醤油 小さじ１
- 大根 １センチ程度
作り方
- 1 ハラワタなどを処理し、塩と酒をまんべんなく振り、５分以上置いておく。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で６～８分。 -
3
大根をおろし、添えれば完成。
醤油を垂らして、どうぞ。
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