簡単カニカマかに玉-簡単・男の料理 レシピ・作り方

簡単カニカマかに玉-簡単・男の料理
  • 約15分
  • 300円前後
nozul
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カニカマのかに玉です。玉子は味付けせず、具材も玉子には混ぜません。あんを 濃いめの味付けにして、具材はあんに混ぜます。

材料(3人分)

  • たまご 3個
  • カニカマ 30g
  • しいたけ 1個
  • 人参 1/4個
  • A 水 100cc
  • A 醤油 大さじ1
  • A みりん 大さじ1
  • A 味覇(ウェイパー) 小さじ1
  • A 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水(水とき片栗粉用) 大さじ1

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油を引き、溶き卵を入れます。軽く混ぜながら、直径20cm程度にまとめます。焼き色がついた程度(3分度)で、ひっくり返し、2分程度、焼いて皿に取り出します。
  2. 2 しいたけは細切り、人参は細切りか大きめのみじん切りにします。人参をフライパンに入れて、1~2分程度、炒めます。しいたけとカニカマを入れ、更に30秒程度、炒めます。
  3. 3 事前に合わせておいたAをフライパンに入れます。沸騰して、具材に絡んだら、水とき片栗粉を入れます。とろみがついたら、玉子を盛った皿に、かけ入れて完成です。

きっかけ

玉子に具材を入れると、上手く纏まらすに何度か失敗したので、あんに具材を入れることにしました。

  • レシピID:1230017253
  • 公開日:2018/01/04
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かに玉300円前後の節約料理男の簡単料理
料理名
かに玉
nozul
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