春菊とじゃがいものナンプラーマヨレモン レシピ・作り方
材料（３人分）
- 春菊 １把
- じゃがいも(メークイン) 200g
- ★ナンプラー 小さじ１弱
- ★レモン果汁 小さじ２
- ★マヨネーズ 大さじ１.５〜２
- ☆オリーブオイル(米油) 小さじ１
作り方
-
1
春菊…４㎝ほどに切りサッと茹でる→氷水に浸けて、水気を絞る
じゃがいも…３㎝ほどで細めの拍子切り→水に晒し水気を切る→
フライパンに☆オイルを敷き軽く炒める -
2
じゃがいもも粗熱が取れたら
★を合わせて春菊と和える
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- カテゴリ
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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