炊飯器・ごぼう&しめじ・さっぱりポン酢味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼう…軽く皮をこそぎとり、麺棒(鍋底でもOK)などで叩き、軽く割れ目を入れ、４㎝ほどに切る→サッと水に放ち水を切る
しめじ…石突きを取り小房に分ける -
2
炊飯器にごぼう、しめじを入れて
★酒、砂糖を加え炊飯する
※今回、しめじからの水分を踏まえて水は入れませんでした。
焦げることもなく水気も残らず
丁度良かったです -
3
炊けたら、
☆ごま油、ポン酢で味付けて
お好みで七味か黒胡椒をかける
※ポン酢の味により、物足りなければ醤油小さじ1を加えても。
※汁気が残っていたら水気を切って味付けして下さい
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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※炊飯時間は調理時間に含んでおりません