牛肉100％ハンバーガー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
コーニッションは薄切りにする。●のパン粉は牛乳でふやかしておく。
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2
レタスは半分にちぎる。
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3
ボウルに牛肉と●を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
4等分にしてキャッチボールをするように空気を抜き、平たい丸型にする。
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4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を焼く。片面焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通す。
- 5 蓋を取ってハンバーグの上にチーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら取り出す。
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6
バンズは厚みを半分に切り、トースターで焼き、ハンバーグ、ソース、コーニッション、トマト、レタスをはさんで完成。
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- 料理名
- ハンバーガー
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Korie06272017/08/18 23:10
とってもおいしくいただきました～
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