ホタテ入りおでん レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーホタテ 10粒
- がんもどき 2個
- こんにゃく 150g
- 生揚げ 2個
- めんつゆ(4倍濃縮) 30ml
- 水 120ml
作り方
- 1 こんにゃくと生揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 2 がんもどき、こんにゃく、生揚げを熱湯で湯通ししてザルに上げます。
-
3
フライパンに水、めんつゆ、がんもどき、こんにゃく、生揚げ、ベビーホタテを入れて火にかけます。
-
4
アルミホイルで落しぶたをします。
- 5 沸騰したら弱火にして、約20分煮て完成です。
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- 料理名
- ほたて入りおでん
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おくやマん2022/02/02 21:02
ほたてダシ！！美味しくいただきました♪
ありがとうございました( ꈍᴗꈍ)
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