ブロッコリーとウドのマスタード和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ブロッコリーは一口サイズに切り分け、ウドは皮を剥いて３等分し、縦半分に切る。
ブロッコリーは３〜５分、ウドは１分ほど茹でてザルにあげる。
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2
あら熱が取れたらキッチンペーパーに包んで水を取り、マスタード、塩、オイルを入れてよく混ぜる。
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