お正月に，あっという間の アワビのお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- あわびのおさしみ ６切れ
- 醤油（お椀一杯分) 小さじ１
- 熱湯（お椀一杯分) お椀８分目
- いの一番など ほんの少し
作り方
-
1
少し生きが悪くなったなあと思うあわびのおさしみを椀に入れる。
-
2
醤油を垂らし，熱湯を注ぐ。そのままでも十分おいしい。いの一番などほんの少し加えても良い。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- あっという間の アワビのお吸い物
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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