その他のベトナム料理のレシピ・作り方 （人気順）
その他のベトナム料理のレシピ・作り方ページです。 揚げ春巻きや、サンドイッチなどに良く合う万能ダレ「ヌクチャム」。日本ではベトナム風お好み焼きと例えられる「バインセオ」。しょうゆの代わりにヌクマムを使うベトナムの豚角煮「ティット・コーチュン」。あなたの知らないベトナム調理の魅力を紹介。
その他のベトナム料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
シンプル☆海老の生春巻き ライスペーパー、海老、☆塩、☆酒、☆片栗粉、大葉、レタス、きゅうり、春雨、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 61 -
2 位 
里芋とキャベツのベトナム風味な揚げ春巻 里芋、キャベツ、(A)海老塩、(A)ヌックマム※魚醤、ライスペーパー、サラダ油、うぐいすきな粉(普通のきな粉でも可)、塩 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
3 位 
今が旬！ 新玉ねぎとパクチーのサラダ 新玉ねぎ、パクチー、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、ライムまたはレモン by 横山洋平つくったよ 1
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4 位 PICK UP 
野菜たっぷり 春の生春巻き ライスペーパー、きゅうり、人参、サニーレタス、菜の花、ハム、チリソース by おりぽわつくったよ 13 -
5 位 
ベトナムの屋台料理風！焼きライスペーパー 卵、★コンビーフ、★おろしニンニク・醤油、★砂糖、★胡椒、万能ネギ、ライスペーパー（２２ｃｍ）、マヨネーズ、☆揚げ玉、☆ケチャップ・みりん、☆タバスコ、☆おろしニンニク・鶏がらスープの素、干しエビ、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2 -
6 位 
バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼 ライスペーパー、卵、桜エビ、焼き豚、チリソース by liarraつくったよ 8 -
7 位 
手軽な材料で！バインセオ(ベトナム風お好み焼き) ＜生地＞、小麦粉、片栗粉、水、ナンプラー(なければ塩少々)、カレー粉(あれば)、卵、＜具材＞、むきえび、豚バラ、もやし、たまねぎ、塩こしょう、＜添え野菜＞、サニーレタス、青じそ、あれば香菜、ミントなど、＜たれ＞、ナンプラー、酢、砂糖、レモン汁、水、一味唐辛子、おろしにんにく by あろ12moonつくったよ 6 -
8 位 
アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉 豚薄切り、厚切り、焼肉用、バックリブなど、★玉ねぎすり下ろし(無くても○)、★ナンプラーまたはヌクマム、★酒、★みりん、★はちみつ、★醤油、★お好みでレモングラス(香り付け)、チューブニンニク by lilee0000つくったよ 5 -
9 位 
空芯菜のナンプラー炒め 空芯菜、鷹の爪、にんにく、ごま油、塩こしょう、ナンプラー by ねこすけつくったよ 4 -
10 位 
ライスペーパーお好み焼き（ベトナムピザ） ライスペーパー、卵、豚ひき肉、万能ネギ、干しエビ、ハム、とろけるチーズ、サラダ油、塩、マヨネーズ、チリソース by らんちゃんのキッチンつくったよ 1 -
ベトナム風☆空芯菜とニンニクのナンプラー炒め 空芯菜、ニンニク、ゴマ油、ナンプラー、塩、コショウ by ミルク白うさぎ -
パクチーなし！鶏肉と水菜のフォー フォー、レモン、鶏肉（もも、むね）、塩、水、★鶏ガラスープの素、★創味シャンタン、★ナンプラー、★ごま油、★鷹の爪輪切り、もやし、水菜、ごま by プレママ♡30歳 -
ライスペーパーでベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、豚ひき肉、人参、春雨、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆塩コショウ、揚げ油 by まいまい917つくったよ 6 -
サイゴン風ベトナム揚げ春巻き 豚ひき肉、生春巻きの皮、きくらげ、ヌクマム（味付け用）、塩・コショウ（味付け用）、ガラムマサラ（味付け用）、ヌクマム（つけだれ用）、塩（つけだれ用）、砂糖（つけだれ用）、酒（つけだれ用）、唐辛子輪切り（つけだれ用）、レモン汁（つけだれ用）、サニーレタス、しそ、パクチー、きゅうり by baubauXつくったよ 3 -
ベトナムコーヒー 濃厚で美味しいアイスコーヒー レギュラーコーヒー（深煎り・中挽き）、コンデンスミルク（お好みで）、熱湯、氷、↓必要な道具、ベトナムコーヒーフィルター by RINGO's Cafe -
悪魔的辛旨！鶏唐揚げのベトナムチリソース和え 手羽元、A）おろしにんにく、A）おろししょうが、A）塩、小麦粉、片栗粉、揚げ油、B）チンス、チリソース、B）水、B）砂糖、パクチー by たけちゃ〜む -
緑豆のあんこ 緑豆（皮無し）、水、塩、砂糖 by ムッカリーナ -
ひき肉のフォー 米麺、水、挽肉(お好みの種類で)、パクチー、水菜(なくても可)、もやし(なくても可)、ナンプラー、鶏がらスープ、塩、鷹の爪 by Food lover -
ベーコンバインミー 丸フランスパン、大根、人参、塩、ナンプラー、砂糖、酢、シュレッドチーズ、ベーコン、パクチー by miashimatora -
ベトナム風 肉みそとろ～りライスヌードル ライスヌードル、牛ミンチ、ニンニク、サラダ油、豆板醤、ニョクマム（ナンプラー）、鶏ガラスープの素、味噌、水、片栗粉、コリアンダー by リョウ05300205 -
ベトナム人直伝のコムスン(豚焼き肉) 豚肉厚切り、ニンニク、エシャロット、レモングラス、★ソース、醤油、ニョクマム、オイスターソース、砂糖、はちみつ、塩、こしょう by Akipari -
ベトナム風厚揚げのトマト煮 厚揚げ、トマト、にんにく、サラダ油、ナンプラー、オイスターソース、水 by AKDENiZ -
パクチーと豚肉と新玉ねぎのナンプラー炒め パクチー、豚薄切り肉、薄口醤油、胡椒、紹興酒、片栗粉、サラダ油、牛出し、ナンプラー by wataばあば -
放っておくだけ ベトナム風 ゆで鶏肉の香草だれ 鶏むね肉、パクチー、ニラ、O、ナンプラー、O、醤油、O、お酢（リンゴ酢がおすすめ）、O、砂糖、O、ごま油、付け合わせ 大根と人参の乳酸発酵漬け、ゆで卵 by Nene7 -
PICK UP 
しっとり鶏むね肉とキャベツのベトナムサラダ 鶏むね肉、赤キャベツ（緑キャベツ）、人参、赤玉ねぎ、パクチー、◎ナンプラー、◎砂糖、◎レモン汁、◎白ワインビネガー（酢）、◎水、◎（お好みで）ニンニク・唐辛子みじんぎり by みらんぼつくったよ 9 -
辛くした「ブンチャー(ベトナムのつけ麺)」 ツクネ、豚ミンチ、酒、ニュクマム、ネギ、卵、生姜、ニンニク、胡麻油、スープ、ニュクマム、水、砂糖、レモン果汁、カボス果汁、カイエンペッパー、米麺、サニーレタス by FuuMiつくったよ 1 -
緑豆のチェー ベトナム風緑豆ぜんざい 緑豆、水、砂糖、タピオカ、ココナッツミルク by liqueurつくったよ 2 -
♡エスニック♪簡単パクチーバーグ♡ 豚挽肉（合挽き肉）、長ネギ、パクチー、★卵、★片栗粉、★ナンプラー、★塩・コショウ by ♡あいあい♡つくったよ 1 -
ちょっとベトナム風に～牛肉のブン ブン（米麺）、牛肉 切り落とし、たまねぎ、にんにく、（スープ用材料）、ヌクマム、砂糖、ビーフコンソメ、塩こしょう、水、（トッピング用材料）、茹でたもやし、パクチー、（ソース材料）、ライム、レモン、にんにく、唐辛子、砂糖、ヌクマム、水 by AKDENiZつくったよ 4 -
◆刻んで炒めて簡単２ステップ◆ベトナム風肉野菜炒め サラダ油、玉葱、人参、パクチー（香菜、コリアンダー）、豚薄切り肉、豚こま切れ肉、茄子、オクラ、サテトム（ベトナムラー油）、オイスターソース、ナンプラー（ヌクマムでも可）、レモン by Seika Aつくったよ 1 -
ライスペーパーで揚げ春巻き、バレンタインに ライスペーパー、豚ひき肉、椎茸、人参、玉ねぎ、ネギ、もやし、春雨、干しエビ、ニンニクチューブ、塩、鶏がらスープ粉末、黒胡椒、卵 by アンのとびらつくったよ 2 -
生春巻きサラダ＆甘辛ソース ライスペーパー（生春巻きの皮）、生食用ボイルエビ（冷凍）、きゅうり、レタス、人参、大根、☆酢、☆みりん、☆砂糖、☆豆板醤（チューブ）、☆にんにく（チューブ）、☆塩、片栗粉、水、マヨネーズ、オイスターソース by もっちー88 -
本格的フォー！ フォー麺、ニンニク、しょうが、鷹の爪、オリーブオイル、鶏もも挽肉、玉ねぎ、エリンギ、パクチー、鶏肉を茹でた汁、鶏がらスープ、砂糖、ナンプラー、チリパウダー(お好みで)、塩、黒胡椒、レモン汁(お好みで)、フライドオニオン(お好みで) by ehm -
ベトナムごはん⭐コムヘン しじみ、レタス、ミョウガ、三つ葉、白いりごま、ご飯、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩、水 by ぱんにゃこった -
豚肉とまいたけのライムソルト炒め 豚こま切れ肉、マイタケ、にんにく、サラダ油、ライムソルト、塩こしょう、（飾り用）青ネギの小口切り by AKDENiZ -
【夫婦のおつまみ】空芯菜と豚バラのにんにく炒め 空芯菜、豚バラ、にんにく、輪切り唐辛子、鶏ガラスープの素、ごま油 by cocopoteitoつくったよ 1 -
ベトナムの万能タレ ヌクチャム ヌクマム（またはナンプラー）、レモン汁、砂糖、にんにく、（すりおろす）、一味とうがらし、酢、水、にんじん(千切り)、だいこん(千切り) by wednsedayham -
生春巻きだけじゃない♡ライスペーパーで作る春巻き 豚切り落とし肉、●酒、●片栗粉、乾燥きくらげ（もどす）、たけのこの水煮、ピーマン、春雨、もやし、ライスペーパー、★しょうゆ、★オイスターソース、★紹興酒（酒）、★中華だし（味覇）、★コショウ、サラダ油、ごま油、スイートチリソース・からし酢醤油 by もふ♪つくったよ 1 -
ベトナム人直伝♡生春巻 パクチー(大葉でも可)、レタス、人参、春雨、豚バラ薄切り、ライスペーパー、スイートチリソース、マヨネーズ by エノクミつくったよ 1 -
バインミー 鶏もも肉、大根、にんじん、☆お酢、☆砂糖、☆ナンプラー、パクチー、レバーパテ、ソフトフランスパン by よっちごはん -
ベトナムたまご麺で焼きそば！ ベトナムたまご麺、牛肉の薄切り、玉ねぎ、キャベツ、たこ焼きソース、油 by しゃしゃみ -
【旅の味】春巻のたれ★ハノイの高級ホテルシェフ直伝 水、砂糖、魚醤（ない場合は省略可）、酢、ニンニクパウダー、唐辛子パウダー、グリーンパパイヤ（きゅうりで代用可）、人参 by tontontrip -
Pate Gan Gà ～鶏レバーのペースト 鶏レバー、バター、たまねぎ、パン、にんにく、牛乳、サラダ油、塩、胡椒 by AKDENiZ -
フライパンで簡単♪豚挽き肉と春雨のベトナムキッシュ 卵、豚挽き肉、春雨、玉ねぎ、キクラゲ、干し椎茸、ナンプラーまたはヌクマム、砂糖、胡椒 by lilee0000つくったよ 2 -
簡単☆トムヤムもやし♪ もやし、長ネギ、☆トムヤムペースト、☆中華だし(顆粒)、☆ごま油 by ミカポン♪つくったよ 4 -
電子レンジで簡単 スイートチリソース 水、酢、砂糖、とうがらし、にんにく、ナンプラー by ちゃふーつくったよ 3 -
にんにくと生姜たっぷり ベトナム風 豚つくね 豚ひき肉、ねぎ、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、唐辛子、パクチーの根、卵、ヌクマム（またはナンプラー）、塩、胡椒 by wednsedayham -
ベトナムおかず 手羽先のヌクマム焼き 手羽先、にんにく（みじん切り）、しょうが（すりおろす）、ヌクマム、砂糖、塩、黒胡椒 by wednsedayhamつくったよ 1 -
【フォー】お家にあるもので代用節約！ フォーの麺(硬麺)、レタス、トマト、サラダチキン、ナンプラー★、水★、鶏がらスープの素★、塩こしょう★ by sk0921xxつくったよ 1 -
サバ缶で簡単バインミー フランスパン、サバ缶、レタス、パクチー、バター、⭐なます材料、大根、人参、※砂糖、※りんご酢、※チリソース、※ナンプラー by プッティ
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