パッタイのレシピ・作り方 （人気順）
パッタイのレシピ・作り方ページです。 「パッタイ」は、米粉でできたやや太めのビーフンを使用して作るタイの焼きそばです。パッは「炒める」、タイは「タイ王国」のこと。スーパーで売られているライスヌードルと家にある豚肉やもやしなどを使った、お手軽レシピを紹介しています。
パッタイのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単パッタイ タイビーフン（センレック、コツ参照）、豚肉（こま切れや薄切りなど）、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく（すりおろし、チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 36 -
2 位 
お家でパッタイ（タイ風焼そば）♪ ライスヌードル、もやし、豚肉、タマネギ、ニンニク、醤油、酒、オイスターソース、塩・コショウ、卵、ネギ・桜海老（お好みで） by mi-chan2004つくったよ 6 -
3 位 
タイの焼きうどん^ - ^パッシーユー♪ センヤイ、鶏肉か豚肉、小松菜、人参（薄く輪切り）、ニンニク（潰して粗みじん切り）、卵、ナムマンホイ、シーユーカオ、砂糖、胡椒、油、ナムプラー by lee^ - ^つくったよ 1
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4 位 
タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、＊鶏がらスープの素、＊酒、＊オイスターソース、＊醤油、＊塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみつくったよ 1 -
5 位 
ナンプラー無しのパッタイ〔タイ風焼きそば〕 焼きそば麺、むきエビ、玉ねぎ、ナス、ニンジン、ごま油、酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、黒酢、砂糖、ニンニクチューブ、水 by 山柱 -
6 位 
タイ料理 おそうめんのパッタイ そうめん、植物油（フライパン用）、ニンニク、乾燥唐辛子のフレーク、タマネギ、豚細切れ（または鶏肉）、むきえび*、*サイズ小８、中4にしたが、お好みで、ナンプラー、卵、ライム（小1個）果汁、砂糖（甜菜糖）、もやし、パクチー（炒め用と付け合わせ用）、ライム（付け合わせ用）、乾燥唐辛子のフレーク（付け合わせ用）、乾煎りピーナツ（付け合わせ用） by YMeiJつくったよ 3 -
7 位 
タイの焼きそば☆パッタイ♪ センレック（米麺）、卵、海老、厚揚げ、にんにく、玉ねぎ、もやし、ニラ、干しエビ、サラダ油、【パッタイソース】、タマリンドペースト、パームシュガー（または砂糖）、ナンプラー、水、【トッピング】、ライム（またはレモン）、ピーナッツ、チリパウダー by himumyankoつくったよ 6 -
8 位 
家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ ★とりむね肉、★オイスターソース、★片栗粉、ごま油、ニンニク（スライス）、むきエビ（またはシーフードミックス1袋）、きしめん（焼きそば・ライスヌードルでも）、もやし、にら、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、鷹の爪（輪切り）、●桜えび（あれば）、●ナンプラー（あれば） by 抜け目ないズボラOL．つくったよ 1 -
9 位 
【タイ料理】簡単パッタイ 米粉めん、むき海老、もやし、ニラ、卵、サラダ油、合わせ調味料、●ナンプラー、●オイスターソース、●砂糖、●鶏ガラスープ、トッピング、◯砕いたピーナッツ、◯チリペッパー、◯レモン汁 by kurubiiつくったよ 8 -
10 位 
パクチー香るエスニック風塩焼きそば 茹で焼きそば麺、豚ひき肉、□生姜すりおろし、□醤油、バナメイエビ、○塩、○片栗粉、干しエビ、お湯、パクチー、にんにく、◇味塩コショウ、◇鶏ガラスープの素、◇ナンプラー、サラダ油、ごま油 by mamichin555つくったよ 1 -
ナンプラーで簡単！タイの屋台の味パッタイ 米粉麺、卵、むきえび、ニラ、もやし、ピーナッツ、レモン、砂糖、酢、ナンプラー、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、塩、こしょう、サラダ油 by 料理家ガンガン -
おうちでタイ料理♪パッタイ ベーコン、もやし、卵、にんにく、ライスヌードル（フォー）、☆鶏がらスープの素、☆水、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆砂糖、☆醤油、レモン汁、一味唐辛子、ピーナッツ、サラダ油 by まいまい917つくったよ 1 -
電子レンジでベジタリアンパッタイ タイビーフン、玉ねぎ、もやし、しめじ、冷凍ボイルじゃがいも、ニラ、きざみしょうが、きざみにんにく、オイスターソース、ガラムマサラ、みりん、塩コショウ by ☆楽々極楽☆ -
しらたきパッタイ 白滝のタイ風焼きそば しらたき(糸こんにゃく)、エビ(ブラックタイガー等)、豚挽肉、おろしにんにく、もやし、にら、厚揚げ、卵、サラダオイル、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、レモン果汁、ピーナッツ、パクチー by liqueurつくったよ 3 -
タイの味✩クイティアオ・パッタイ 乾燥クイティアオ、豚肉、白菜、ニラ、モヤシ、ニンニク、卵、油、調味料、＊オイスターソース、＊醤油、＊パームシュガー、＊ライム、＊シーズニングソース by アイールつくったよ 1 -
うちのパッタイ(タイビーフン炒め) タイビーフン(センレック)、冷凍むきエビ、筍(水煮パック)、パクチー、ミックスナッツ、卵、米油、にんにくみじん切り、青唐辛子、ごま油、酒、☆鶏ガラ顆粒、☆レモン果汁、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆てんさい糖 by haruchanのレシピつくったよ 1 -
♡ホットプレートで屋台風♪簡単超本格パッタイ♡ センレック（お米麺）、むき海老、厚揚げ、もやし、ニラ、卵、パクチー、さくらえび、油、【たれ】、★ナンプラー、★オイスターソース、★スイートチリソース、★レモン汁、★酒、★砂糖、★にんにくチューブ by ♡あいあい♡つくったよ 5 -
お昼ごはんに＊玄米麺と家にあるもので簡単パッタイ 玄米麺、ちくわ、菜の花（茹でたもの）、卵、オイスターソース、ナンプラー by D14 -
アジアンフード！タイの焼きそば パッタイ パッタイ麺（ビーフンでも可）、豚ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、卵、ピーナッツ、もやし、水菜、チリペッパー、糸唐辛子、ニンニク、酢、オリーブオイル、★醤油、★中濃ソース、★みりん、★砂糖、★ナンプラー、★豆板醤 by たかまさ20010911 -
簡単！タイ米麺でパッタイ風イカのオイスター焼きそば センレック(米麺）、長葱、もんごうイカ、もやし、きくらげ、ゴマ油、●合わせ調味料●、オイスターソース、中華スープ、酒、醤油、こしょう by 料理研究家 熊谷真由美 -
【なんちゃってパッタイ！タイ風焼きそば】 焼きそば用麺、むきえび、☆塩、☆酒、片栗粉、人参、ニラ、玉ねぎ、●ナンプラー、オイスターソース、●スイートチリソース、●砂糖、鶏ガラスープの素、●にんにくすりおろし（又はチューブ）、サラダ油（炒め用） by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] ミーゴレン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/536656c8013f2cc18dbfa272092734e7047226c8.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ミーゴレン 焼きそば用蒸し麺、豚ばら薄切り肉、有頭エビ、もやし、厚揚げ、にら、にんにく、唐辛子、干しエビ、水、※戻し汁は取っておく、サラダ油、香菜、ライム(スライス)、(A)、ケチャップ、しょうゆ、ナンプラー、砂糖、豆板醤、ガラムマサラ、干しエビの戻し汁、＜フライドエッグ＞、卵、塩 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
厚揚げとにら・もやしのパッタイ クイッティオ センレック、●チリソース、●ナンプラー、●オイスターソース、●酢、●砂糖、■もやし、■ニラ（4㎝幅にカット）、■厚揚げ（1㎝幅にスライス）、■豚バラ肉（4センチ幅にカット）、〇ピーナッツ by kon9093 -
さっぱり味のパッタイソース！ トマトケチャップ、スイートチリソース、ナムプリックパオ、酢、ナンプラー、シーズニングソース、レモン汁 by kon9093 -
パッタイ（タイ風焼きそば） 米麺、米麺を茹でた汁、塩、胡椒、●パッタイソース、☆チリパウダー、油、＝＝＝＝＝＝＝具材＝＝＝＝＝＝＝、むき海老、豚挽肉、卵、もやし、にら by まめもにおつくったよ 6 -
セロリたっぷり！パッタイ タイビーフン、セロリ、いんげん、海老、卵、にんじん、ニラ、ナンプラー、パッタイソース、チリパウダー、酒、油、水 by ぴーちゃん3279つくったよ 1 -
本格タイ料理！タイ式焼きそば～パッタイ～ センレック（中太ビーフン）、卵、厚揚げ、もやし、にら、にんにく、桜エビ、砕いたピーナッツ、*スープストック、*ナンプラー、*ケチャップ、*オイスターソース、*砂糖（グラニュー糖）、一味唐辛子、レモン by みぃのいつくったよ 8 -
サテトムでピリ辛パッタイ タイビーフン(平麺)、シーフードミックス、キャベツ、ニンニク、ごま油、楽園のサテトム(S&B)、マヨネーズ、酒、醤油、塩コショウ、フライドオニオン by 只野ひとみつくったよ 1 -
隠し味にサルチャ〜シーフードパッタイ フォー、シーフードミックス（エビといか）、卵、紫たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんじん、厚揚げ、にんにく、サラダ油、干し桜エビ、塩こしょう、水、（その他）、ゆでもやし、みじん切りピーナッツ、パクチー、（パッタイソース）、サルチャ、ナンプラー、砂糖、醤油 by AKDENiZ -
【白ワインに合う】タイ風 手羽先のローストチキン 手羽先、甘酒(糀甘酒)、パッタイペースト、しょうゆ、おろししょうが、(ミントの葉)彩りに by おくぅ -
☆パッタイ（タイの甘辛炒め麺）☆ ビーフン、パッタイソース、☆海老(ブラックタイガー)殻を剥く、☆ニラ、☆もやし、卵、米油、お湯(ビーフンを茹でるため) by micchyoつくったよ 1 -
タッパイ 厚揚げ、海老、醤油、ナンプラー、酢、レモン汁、砂糖、ライスヌードル、玉ねぎ、ニンニクチューブ、豚肉 by あっちゃん3430 -
★糖質0麺でパッタイ★糖質制限、ロカボ 糖質0麺、冷凍むきえび、もやし、ニラorネギ、人参、★にんにく(チューブ)、★きざみパクチー(チューブ)、★ナンプラー、★酢、★レモン汁、★ケチャップ、★オイスターソース、★輪切り唐辛子 by ◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ -
パッタイ風焼きうどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚こま切れ肉、むきえび、もやし、にら（３～４cm長さ）、卵、【A】、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、【B】、砂糖、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、【C】、ピーナッツ（炒って砕く）、パクチー、ライム by テーブルマーク 公式つくったよ 14 -
桜海老たっぷり！パッタイ さくらえび、にら、豚こまぎれ肉、とき卵、もやし、パッタイ用乾麺、パッタイソース、塩 by ぴーちゃん3279 -
鶏胸肉とバジルのパッタイペースト炒め 鶏胸肉、片栗粉、にんじん、たまねぎ、バジル、サラダ油、A、パッタイペースト、A、ナンプラー、A、水 by colokitchenつくったよ 3 -
パッタイペーストｄｅ❤甘くスパイシーなチキンソテー ナンプラー、鶏もも肉、パッタイペースト、ピーナッツクリーム、生姜、三温糖、オイスターソース、有ればオールスパイス、胡麻 by 小太郎１２１２ -
【簡単・残った白菜の活用】ないないパッタイ 市販のパッタイのキット（米麺とソース）、サラダ油（ノンオイルツナの場合のみ）、ツナ缶、白菜（主に外側の葉）、エノキ、卵 by Seika A -
切り昆布とエリンギのエスニック風炒め 切り昆布(生食用)、エリンギ(中太)、パクチー、にんにく、鷹の爪、◇ナンプラー、◇鶏ガラスープの素、◇味塩こしょう、オリーブオイル by mamichin555 -
家にあるもので作る☆お手軽パッタイ ライスヌードル、卵、サラダ油、●キャベツ（色紙切り）、●ハム（色紙切り）、●長ネギ（斜め薄切り）、●パプリカ（細切り）、△酒、△ナンプラー・砂糖・酢、塩・胡椒、ピーナッツ（粗みじん） by ayatoy -
☆美味しい簡単パッタイ☆ 米麺（センレック）、もやし、卵、刻みネギ、たくあん、ピーナッツ、☆醤油、☆ナンプラー、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆お酢、☆砂糖、塩胡椒、油 by cokoro -
パッタイ風☆こんにゃく麺 こんにゃく麺(平麺)、豚バラ肉、もやし、たまご、ニンニクチューブ、唐辛子(輪切り)、★オイスターソース、★ナンプラー、★砂糖、★鶏がらスープの素、レモン(くし切り) by ケロロ姫 -
パッタイ風焼うどん うどん、もやし、たまねぎ、にんじん、えび、たまご、中華だし、ナンプラー、みりん、セロリの葉、ピーナッツ by tommeg1202 -
パッタイチャーハン パプリカ赤、パプリカ黄、玉ねぎ、鶏胸肉、焼肉のタレ、ナンプラー、ごはん、パッタイペースト、ごま油 by kiwiiiii -
タイ屋台の味♪パッタイ（タイ風やきそば） センレック（ビーフン又はライスパスタ）、むきえび（大）、厚揚げ、桜エビ、玉ねぎ、にんにく、もやし、ニラ、ピーナッツ（砕いておく）、唐辛子、しょうが、パクチー、A:ナンプラー、A:オイスターソース、A:砂糖、スイートチリソース、レモン汁 by バンビ☆つくったよ 1 -
ヘルシー高野豆腐入り簡単パッタイ（タイ風焼きそば） ライスヌードル、ひき肉、高野豆腐、玉ねぎ、人参、ピーマン、卵、★オイスターソース、★はちみつ、★ナンプラー、★酒、★にんにくチューブ、★鷹の爪、★水、★顆粒鶏ガラスープ、●フライドオニオン、●干しエビ・素干しエビ・素干しあみ、など、塩、こしょう by aoisora_22 -
低カロ☆こんにゃくのパッタイ風 こんにゃく麺（平麺）、塩、サラダ油、にんにく（すりおろし）、豚薄切り肉（細切り）、卵、●にんじん（千切り）、●ピーマン（千切り）、●もやし、□ナンプラー、□オイスターソース・ケチャップ、□砂糖、□酢、パクチー（刻んだもの） by ayatoy -
パッタイ風お手軽ライスヌードル 米麺、豚バラ肉、卵、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、パッタイペースト、塩胡椒、サラダ油、ナンプラー by yummymammy -
☆ビーフンでパッタイ☆ ビーフン、赤パプリカ、キャベツ、もやし、☆オイスターソース、☆醤油、☆レモン汁、☆ナンプラー、☆砂糖、塩胡椒、お湯 by cokoro -
茄子と豚肉のガパオ風炒め 豚肉 細切れ、＊塩コショウ、＊片栗粉、サラダ油、◎ピーマン 乱切り、◎ナス 輪切り、◎白ネギ 薄くスライス、生姜 みじん切り、にんにく みじん切り、☆酒、☆醤油、☆ナンプラー、☆はちみつ、☆オイスターソース、☆鶏がらスープ by k5b4
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