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「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」は海老、という意味がある「トムヤムクン」。酸味と辛味、香りが特徴的な、タイ料理です。家にあるものでできちゃうものから、ペーストを使った簡単なものまで幅広くご紹介しますね♪一度食べるとやみつきになること間違いなし!
トムヤムクンのペーストが売られているので、それを使用するととっても簡単にできちゃいます♪食べたことがないから、どんな味が知りたい!というときにもおススメです。レモングラスは最近スーパーでも売られているので、手軽に手に入りますよ!レモングラスを入れるとかなり本格的に仕上がります! 副菜にはアスパラの豚バラ肉巻き麹焼きを。アスパラは太さがあれば少し蒸し焼きにして火を通しておきましょう。
こちらではトムヤムペーストやハーブを使わずに、家にあるものを使ってトムヤムクンを作ります。これなら家で作れそう!という方も多いのでは。食材は大きめに切ると、食べごたえも出て見た目もとっても豪華になりますよ。 副菜のヤムウンセンはタイ風の春雨サラダです。さっぱり頂きたいときにおススメです。ナンプラーを使用してタイ風に仕上げましょう。もう一品はトマトと青じそのポン酢漬けを。
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コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン