(79ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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香菜たっぷり★ピータン豆腐 ピータン、ねぎ、食べるラー油、酢、砂糖、しょうゆ、にんにく、香菜、木綿豆腐 by ぴーちゃん3279つくったよ 2 -
食感たのしい♪レンコンの春巻き 豚肉、蓮根、人参、もやし、春雨、●水、●鶏がらスープの素、●オイスターソース、●しょうゆ、●塩、●こしょう、●片栗粉、春巻きの皮、ごま油、揚げ油 by メリッコつくったよ 1 -
ビーフンの炒め物 ビーフン、豚ひき肉、生姜汁、人参、ピーマン、ねぎ、<A>塩、<A>酒、<A>醤油、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 2
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甘酢醤油がおいしい♪油淋鶏 鶏肉（もも肉か胸肉、お好みで）、長ねぎ、にんにく、生姜、レタス、プチトマト（なくても）、塩、こしょう、小麦粉、●しょうゆ、●酢、砂糖、●ごま油、サラダ油 by メリッコつくったよ 4 -
ビーフンで◎麻婆豆腐春雨 ねぎ（みじん切りを３つかみ程）、ひき肉、ビーフン、豆腐、にんにく、しょうが、●しょうゆ、●味噌、●砂糖、●豆板醤、水、水溶き片栗粉 by ぴぐつくったよ 3 -
ホットプレートで肉まん♪ 小麦粉、強力粉、ドライイースト、サラダ油、ぬるま湯、ごま油、豚ミンチ、長ネギ、サラダ油、◎塩、◎しょうゆ、◎鶏がらスープの素、◎水、◎片栗粉 by kiyu2297つくったよ 1 -
お餅ハムチーズ春巻き 春巻きの皮、ハム、スライスチーズ、お餅、（他アレンジ）ウインナー by よっきー☆☆☆つくったよ 1 -
簡単★キャベツ焼売 焼売の皮、豚ひき肉、キャベツ、片栗粉、●塩、●砂糖、●醤油、●オイスターソース、●しょうが(チューブ)、ごま油、酒、****付けだれ****、★しょうゆ、★めんつゆ、★酢、和からし by あずきmini -
シュウマイの皮で作るコーンせんべい シュウマイの皮、粉チーズ、☆クリームコーン、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆こしょう、☆クレイジーソルト by tama9918つくったよ 1 -
シンプル簡単♪かき菜の塩にんにく炒め かき菜、ごま油、にんにく（チューブの場合は4cmくらい）、●粒状コンソメ、●塩 by chococco3215つくったよ 1 -
アマレットとアガーで作るふるふる杏仁豆腐 アガー、砂糖、水、牛乳、アマレット by みきはうす店主つくったよ 3 -
じゃがいも入り 酢豚 *豚肉 もも肉 2㎝角切り、*しょうゆ、*酒、*土しょうが（しょうが汁にする）、かたくり粉、にんじん 乱切り、じゃがいも 乱切り、ピーマン 4～6きり、干ししいたけ 水で戻し2㎝削ぎ切り、玉ねぎ 縦半分にし十文字に切る、サラダ油、◎湯+固形スープ、◎砂糖、◎しょうゆ、酢+かたくり粉、パイナップル（缶詰）、揚げ油 by k5b4つくったよ 1 -
汁なし担々麺 中華生麺、豚ひき肉、長ネギ（トッピング用）、長ネギ（肉味噌用）、生姜、しいたけ、豆板醤、醤油、砂糖、酒、鶏がらスープの素、水、★片栗粉、★水、ごま油、ラー油 by akko12345733つくったよ 1 -
ジャージャー麺 中華生めん、豚ひき肉、きゅうり、長ネギ（トッピング用）、長ネギ（肉みそ用）、生姜、甜麺醤、豆板醤、醤油、砂糖、酒、鶏がらスープの素、水、★片栗粉、★水、すりごま、ごま油、食べるラー油（普通のラー油でも可） by akko12345733 -
ほかほか♪ふわふわ肉まん 肉まん（皮）、強力粉、薄力粉、ドライイースト、サラダ油、砂糖、ぬるま湯、（具）、豚挽き肉、白ネギ、干ししいたけ、たけのこの水煮、☆しょうが（チューブ）、☆しょう油、☆酒、☆ごま油、☆こしょう、☆砂糖、☆塩 by まーちむつくったよ 5 -
手作りコンビーフと具沢山の焼きビーフン ビーフン、手作りコンビーフ、水煮の竹の子 、人参、玉ねぎ 、きゃべつ、ピーマン、椎茸、中華だしの素、塩、こしょう by みつやん0211 -
エビと大葉のミニ春巻き 春巻きの皮、冷凍むきエビ、大葉、塩、レモン、油、※水溶き小麦粉 by JP'S ビートルつくったよ 2 -
カレービーフン♪ ビーフン、豚肉、にんにく、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー、●酒、●醤油、●中華だし、●カレー粉、●塩コショウ、ごま油 by mina☆914 -
すき焼きのたれで酢豚 筍の水煮、ピーマン、人参、玉ねぎ、干し椎茸、豚肉、★醤油、★酒、★片栗粉、すき焼きのたれ、醤油、酢、ケチャップ、片栗粉：水、サラダ油 by ココアケア -
レンジで簡単！「しゅうまいと小松菜の蒸し物」 しゅうまい（チルド）、小松菜、だし醤油、みりん、そうめんつゆ（ストレート） by ひろりん１１０６つくったよ 2 -
アレルギーっ子も一緒に食べられる♪焼きビーフン もやし、水、人参、ピーマン、塩コショウ、ソーセージ、鶏ガラスープの素、ビーフン、めんつゆ、キャベツ、青ネギ by ちびママ0627 -
ライスペーパーで！梅風味の春巻き＋＋ ライスペーパー、豚ひき肉、もやし、しそ、梅（大）、ごま油、しょうが（すりおろし）、オイスターソース、塩こしょう、（揚げ油） by aoi++ -
節約おかず★鶏肉八宝菜 鶏むね肉、片栗粉、白菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、粒コーン、茹で玉子、水、中華風だしの素、オイスターソース、醤油、砂糖 by r_chibicoつくったよ 3 -
簡単ですが本格中華『黒酢の酢豚』 豚ももスライス、味塩こしょう、-----、ソース、-----、黒酢、酢、砂糖、醤油、水、水溶き片栗粉、-----、盛り付け用、-----、新たまねぎ、ピーマン（緑、赤、黄） by ★☆ ひで ☆★つくったよ 5 -
歯ごたえが良い♪タケノコ入りシュウマイ シュウマイの皮（３０枚入り）、豚ミンチ、タケノコ、新たまねぎ、☆生姜（チューブ入り）、☆塩、☆砂糖、☆酒、☆ごま油、☆しょうゆ、☆コショウ、片栗粉 by カゲジジ -
本格★豚コマから作る貝柱入りシュウマイ シュウマイの皮、豚薄切り肉（切り落とし、こま切れなど）、干ししいたけ、ほたての貝柱（缶詰）、玉ねぎ、しょうが、 ※市販のチューブでも可、しょうゆ、酒、塩、砂糖、ごま油、片栗粉、あればキャベツ by さくぱんつくったよ 1 -
我が家の定番！豚ひき肉の春巻き♪ 春巻きの皮、豚ひき肉、水煮タケノコ、干しシイタケ、ニンジン、サラダ油、● オイスターソース、● 酒、● 砂糖、● しょう油、● 塩コショウ、● 熱湯、＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉、＜水溶き片栗粉＞ 水、ゴマ油 by Happykoつくったよ 20 -
レンジなし 焼きシュウマイ シュウマイ、油 by ブラックはやてつくったよ 13 -
子供と作ろう！ 肉まん♪ ＜皮＞、強力粉、薄力粉、砂糖、油、ベーキングパウダー、塩、水、☆インスタントドライイースト、☆ぬるま湯、☆砂糖、＜肉まんの具＞、ひき肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ニラ、塩、しょうゆ、ごま油、みりん、赤味噌、片栗粉、こしょう、にんにく（お好みで） by 篠山おしんつくったよ 1 -
シュウマイの皮で☆ポテサラクリチ包み焼き シュウマイの皮、ポテトサラダ、Kiriクリームチーズ、オリーブオイル、塩 by ちょこマルつくったよ 1 -
中華料理屋のシュウマイ 豚ひき肉、○砂糖、○塩、○味の素、○しょう油、ごま油、玉ねぎ（大１個）、片栗粉、干ししいたけ、カニ缶（ほぐしみ1缶１００ｇ）、しゅうまいの皮、しょうが by kogamama0820つくったよ 2 -
意外と美味しい☆しょうがときゅうりの春巻き きゅうり、しょうが、春巻きの皮、醤油、からし、サラダ油、水溶き小麦粉 by かわっきんつくったよ 2 -
炊飯器ｄｅジャンボ肉まん（普通サイズ６個分） ＜パン生地＞、☆薄力粉、☆ドライイースト、☆砂糖、☆塩、ぬるま湯、サラダ油、＜具＞、豚挽き肉、しいたけ（または同量のぶなしめじ）、ネギ、にんじん、★酒、★しょうゆ、★オイスターソース、★しょうが、★塩、★コショウ、★片栗粉 by ゆちぃなつくったよ 1 -
大葉と生ハムチーズの、ほっくりポテト春巻き♪ ミニ春巻きの皮、大葉(青じそ)、生ハム、スライスチーズ、冷凍のポテト、水溶き小麦粉(接着用)、油 by はちわれ４１３つくったよ 2 -
我が家で好評！焼ビーフン ビーフン、豚肉（ベーコン、ハムでもOK）、きくらげ（あれば）、細切りたけのこ、しいたけ、たまねぎ、ニンジン、ごま油、酒、しょうゆ、塩、コショウ by hiroppy10 -
黒酢の本格酢豚 豚モモブロック、※醤油、※すり下ろし生姜、※酒、片栗粉、＋タレ＋、ごま油、みじん切りの長ネギ、水、砂糖、中華だし、醤油、黒酢（香醋ならさらに良）、オイスターソース、ケチャップ、酒、水溶き片栗粉 by ノスタルじじいつくったよ 2 -
＊桜えびのおつまみ春巻き＊ 桜えび、長ネギ、春巻きの皮（小）、揚げ油、生姜のすりおろし（付けて食べる用） by はい 山田ですつくったよ 1 -
米粉の皮deシソ餃子 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ネギ、ニンニク、塩、コショウ、ごま油、中華スープの素、しょうゆ、米粉の餃子の皮、シソ、油(焼き用) by ボンボンボ -
フライパンだけの簡単調理！梅酒酢豚 豚小間肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、パイナップル、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、梅酒、酢、ケチャップ、醤油 by へるしー_簡単調理レシピ発信 -
栄養豊富♡マコモダケのにんにく炒め マコモダケ、にんにく、ごま油、●シャンタンDX、●塩 by ここなっつんつくったよ 1 -
醤油味のサラダチキン 鶏むね肉、アジシオ、醤油、みりん、【あとから】、醤油 by ゆみたろう☆ -
バンバンジー（棒棒鶏）˚✧₊⁎ ささみ、きゅうり、プチトマト、みょうがor白髪ネギ、酒、塩こしょう、-タレ☆-、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆すりごま、☆味噌、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆ラー油 by はるごはん -
じわっと辛うま♡鶏肉の香辣脆（シャンラーツィ）炒め 鶏もも肉、酒（下味用）、片栗粉（下味用）、しめじ、ピーマン、にんじん（皮むき後）、長ネギ、にんにく、生姜、●香辣脆（食べるラー油でも）、●紹興酒、●中華だし（味覇）、サラダ油、ごま油 by もふ♪ -
アスパラロースー 豚薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、アスパラ、たけのこ、米油、生姜(みじん切り)、☆焼き肉のタレ、☆しょうゆ、ごま油 by おいくっく店長つくったよ 1 -
揚げない！大葉豆腐春巻き 春巻きの皮、木綿豆腐、ツナ缶、大葉、aすりごま、aしょうゆ、aオイスターソース、サラダ油、水溶き薄力粉 by ringo# -
アスパラと卵とトマトのふんわり炒め物 アスパラ、卵、トマト、サラダオイル、粉末中華 by 夏はぜ -
塩ラーメンスープで八宝菜 白菜、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、細竹の子、きくらげ(水で戻した物)、豚バラスライス、冷凍えび、冷凍いか、板かま、うずらの卵、炒め用サラダ油、塩ラーメンスープの素、水、黒胡椒(仕上げに)、水溶き片栗粉⬇️、水、片栗粉 by アンナコロペス -
たっぷりえのきの酸辣湯 えのき、人参、豆腐、茹で筍、ぶなクイーン、◯生姜、◯にんにく、◯豆板醤、水、●ウエイパー、●醤油、●オイスターソース、●日本酒、●塩胡椒、●花椒（パウダータイプ）、●砂糖、◎水溶き片栗粉、水菜、卵、酢、ごま油 by ここなっつんつくったよ 1 -
好き嫌い大王家の《青椒肉絲もどき》 豚ロース、塩コショウ、片栗粉、油、タケノコ、（無くても良い）スナップエンドウ、オイスターソース、胡麻油、ラー油 by 好き嫌い大王の料理番つくったよ 3 -
【甜麺醤不使用！】茄子とキャベツの回鍋肉 なす、キャベツ、豚肉、★酒、★醤油、★味噌、★みりん、★にんにく（チューブ）、★豆板醤（チューブ）、片栗粉、水 by ai*cafeつくったよ 3
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