(78ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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エビチリの素で鶏もも肉とブロッコリーの炒め物 鶏もも肉、ブロッコリー、エビチリの素、ごま油 by のん７８６ -
砂糖不使用！発酵あんこの簡単あんまん 米粉、絹ごし豆腐、米油、ベーキングパウダー、塩、発酵あんこ(レシピ別記載) by sara＊ -
まるで高級店！上海焼きそば【究極シリーズ】 中華麺(やきそば)、豚バラ肉、もやし、ニラ、醤油、ごま油、サラダ油、酒、オイスターソース、コショウ、鶏がらスープ、⑴鶏がらスープの素、⑵お湯 by ししゃもパパつくったよ 2
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【簡単なのに本格】豚にらジャージャー麺風うどん 冷凍うどん、豚こま切れ肉、タカラ料理のための清酒（豚肉用）、にら、卵、ごま、●たれの材料、タカラ料理のための清酒、タカラ本みりん、甜麺醤、豆板醤、ごま油、にんくすりおろし（チューブ可）、生姜すりおろし（チューブ可） by fai家の暮らし -
大根おろしで、ごま団子♪ 大根、ごま油、塩、片栗粉、つぶあん（こしあんでもお好きな方で）、すりごま、ごま油（仕上げ用）、ごま（仕上げ用） by fai家の暮らし -
【簡単でヘルシー】大豆meat×キムチ麻婆豆腐 乾燥大豆ミート(ミンチ)、木綿豆腐、白菜キムチ、豆苗、★コチュジャン、★醤油、★タカラ「料理のための清酒」、★塩麹、★きび砂糖、★おろし生姜、☆鶏がらスープの素、☆水、グレープシードオイル、片栗粉、＊ごま油、＊白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
お酢 倍増推進メニュー 肉団子酢豚風 米久黒酢だれ肉団子、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ、オリーブオイル、ニンニク、ドライハーブ タイム、赤ワインビネガー、塩 by Oh Tani -
超簡単！つるんとさっぱり杏仁豆腐 牛乳、粉ゼラチン、砂糖、アーモンドオイルまたはエッセンス、★水、★砂糖 by お料理担当mちゃん -
残った麻婆豆腐を食べきり♡マーボーたまご丼 ごはん、※麻婆豆腐、卵、サラダ油、グリーンピース by もふ♪ -
つくね団子で➡麻婆豆腐鍋【子どもも食べ易い♪】 【つくね団子】、鶏ミンチ(豚ミンチでもOK)、人参(みじん切り)、青ねぎ(白ねぎの青い部分もOK)、塩こしょう、おろしにんにく、おろし生姜、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、白炒りごま、片栗粉、【具材】、玉ねぎ(スライス)、人参、小松菜、白菜、舞茸・えのき(椎茸やしめじもOK)、絹豆腐(木綿豆腐もOK)、豚肉しゃぶしゃぶ用、葉ネギ、【麻婆だれ】、☆ごま油、☆おろしにんにく・生姜、☆白ネギ(みじん切り)、⦿ケチャップ、⦿豆板醤、◆粉末中華だし(鶏ガラスープもOK)、◆砂糖、◆味噌(あれば甜麺醤と半々で)、◆しょうゆ、◆酒・みりん、水溶き片栗粉、ごま油 by kikiれしぴ -
簡単八宝菜 豚バラ、海老、キクラゲ、タマネギ、人参、白菜、うずらの卵、⭐︎海老下処理用塩、⭐︎海老下処理用片栗粉、ごま油、日本酒、創味シャンタン、オイスターソース、水溶き片栗粉 by ちゃーちゃん333つくったよ 1 -
圧力鍋で、簡単！バンバンジー 鶏ムネ肉、きゅうり、○水、○酒、○生姜スライス、○にんにく、○塩、○砂糖、□しゃぶしゃぶごまだれ、□酢、□食べるラー油、きゅうり by Ahirつくったよ 2 -
酸辣湯（サンラータン）麺鍋 酸辣湯麺、水、白菜、にんじん、長ねぎ、豆腐、卵、（お好みで）ラー油、（〃）お酢 by 夕日を見上げる猫 -
揚げないから簡単に出来る！エビマヨ 長ネギ、むきえび（冷凍）、片栗粉・小麦粉、★マヨネーズ、★ケチャップ・ウスターソース、★レモン汁・砂糖、☆酒、☆塩・胡椒・砂糖・ごま油、サラダ油、グリーンリーフ、黒胡椒 by oppeke22つくったよ 7 -
焼売のリメイクレシピ！ 白菜と焼売のトマト煮 焼売(チルド)、トマトピューレ、白菜、白ワイン、オリーブオイル、塩胡椒、刻みパセリ by 松茸ご飯 -
ポン酢でお手軽♪たっぷり野菜のあんかけ☆ カット野菜ミックス、えのき茸、ポン酢、ウェイパー、ごま油、白ごま、水、焼鮭、とろりんぱ(ホクレン) by 麦わら猫 -
本格ジャージャー麺 中華麺(生)、豚ひき肉、きゅうり、長ネギ(白い部分)、たけのこ(水煮)、しいたけ、ごま油、にんにくチューブ、豆板醤、甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★水、★紹興酒(又は料理酒)、★醤油、★砂糖、★胡椒、水溶き片栗粉、ラー油、卵黄 by シャル!つくったよ 1 -
きのこも入れて❣️柔らか豚モモ肉の回鍋肉 豚モモ肉薄切り（小間切れでもOK）、キャベツ、ピーマン、しめじ、舞茸、白ネギ、ごま油、すりおろしニンニク（チューブ）、すりおろし生姜、◉甜麺醤（白味噌以外の味噌でもOK）、◉醤油、◉酒、◉みりん、◉豆板醤、塩コショウ（味が足りない時のみ）、黒コショウ by はしぽよつくったよ 1 -
子ども大好き！鯖味噌チーズ春巻き♡ 人参、小松菜、椎茸、ひき肉、鯖味噌缶、小麦粉、春巻きの皮、大葉、(醤油、みりん、砂糖) by ゆうひろママつくったよ 2 -
レンチンで♪白麻婆豆腐 牛ひき肉、豆腐、オクラ、☆ゴマ油、☆にんにく(チューブ、☆しょうが(チューブ、★水、★片栗粉、★鶏がらスープの素、★砂糖、粗挽き胡椒、ラー油 by mekashiya -
春巻きの皮で簡単 ミニクロ風パイ 春巻きの皮、バター、グラニュー糖、あればメープルシロップ by SAHO。 -
もやし麻辣あんかけ焼きそば 焼きそば、※オイスターソース、※醤油、水、サラダ油、《麻辣もやしあん》、もやし、◎豆板醤、◎姜葱醤(業務スーパー)(又は葱、生姜)、◎ニンニニクチューブ、◎鷹爪、サラダ油、水、●醤油、●砂糖、●味噌、●鶏ガラスープ顆粒、●花椒辣醤(業務スーパー)、●日本酒、片栗粉(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉)、胡麻油、粗挽き黒こしょう、ラー油 by o☆shin -
鮭ときのこの紙包み焼き 中華風香味たれ 生秋鮭、酒、しめじ、えのきだけ、ブロッコリー、パプリカ（黄色）、塩、こしょう、A:しょうゆ、A:砂糖、A:酢、A:おろししょうが（チューブ）、A:おろしにんにく（チューブ）、A:長ねぎ、A:みなさまのお墨付き、味付ザーサイ、A:ごま油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
チーズジャガイモ春巻き ジャガイモ、キャベツ、ベーコン、とろけるチーズ、塩、胡椒、マヨネーズ、牛乳、春巻きの皮、小麦粉、水（小麦粉を溶く用）、揚げ油 by かーひん -
とろり極上*杏仁豆腐 牛乳、生クリーム、水、杏仁パウダー、砂糖、板ゼラチン、✢シロップ✢、金木犀シロップ、水 by mochico*つくったよ 1 -
ホットクックで麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉（冷凍）、カット白ネギ（冷凍）、★水、★ごま油、★コチュジャン、★料理酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★生姜チューブ、★片栗粉、水溶き片栗粉（無くても可） by kana____12つくったよ 5 -
【辛くない】新鮮トマトのエビチリ【幼児もOK】 バナメイエビ、ミニトマト、ネギ、（エビの下処理）、塩、片栗粉、（調味料）、片栗粉、サラダ油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、★甜麺醤（あれば）、★鶏ガラスープの素、★ケチャップ、○砂糖、○しょうゆ、■ごま油、■お酢、ブラックペッパー by どさPキッチンつくったよ 5 -
ピリ辛だれが美味しい♡野菜たっぷりよだれ豚 豚しゃぶ肉、なす、水菜、ごま油（なすにまぶす用）、⚫水、⚫酒、⚫顆粒和風だしの素、☆長ネギ、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆ごま油+ラー油、☆醤油、☆酢、☆白いりごま、☆オリゴ糖（砂糖）、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ by Guuママつくったよ 6 -
ご飯にかけてもおいしい！茄子の【ジャージャー麺】 豚ひき肉、茄子、きゅうり、長ネギ、中華麺、◾️調味料、○水、○、甜麺醤、○豆板醤、○料理酒、○醤油、○砂糖、○ウェイパー、○おろしニンニク、○生姜チューブ、○片栗粉 by 金桃ちゃんつくったよ 2 -
豆腐とトマトとふわふわ卵の酸辣湯 絹豆腐、トマト、卵、水、☆酒、☆中華だし（ウェイパー使用）、☆胡椒、☆お酢（カンタン酢使用）、☆醤油、ごま油、塩、★片栗粉、★水 by niko＿smileつくったよ 4 -
水餃子入り⭐大満足な麻婆豆腐 ひき肉(豚肉や合挽き)、水餃子(冷凍)、豆腐(木綿や絹)、レッドホットミックス、甜麺醤、醤油、水、とろみちゃん、ごま油 by Lys -
豆腐もナスも春雨も！麻婆スペシャル！！ 豚挽き肉(合挽きでも可)、玉ねぎ、長ネギ、ピーマン、干し椎茸、ニンニク、生姜、豆腐、ナス、春雨、味噌、砂糖、豆板醤、オイスターソース、中華調味料、水溶き片栗粉 by おむすびMAN -
海老とちくわのマヨソース むきえび、太ちくわ、＊マヨネーズ、＊ケチャップ、＊練乳、塩コショウ、片栗粉 by WAKU*つくったよ 1 -
エビとイカの旨味蒸し エビ(お好きなもの)、イカ、空芯菜(お好きな青菜系野菜)、ニンニク麹、※ニンニクひとかけ＋醤油(醤油麹)でも可、鰹節(麹調味料使わない場合)、酒、塩 by Lapi -
かつや風？豚ロースの麻婆とんかつ丼♪ 白飯…、豚ロース肉(トンカツ用)、薄力粉、卵、パン粉、絹ごし豆腐、丸美屋麻婆豆腐の素、麻辣マニア(100均)、唐辛子 by torezuつくったよ 1 -
♦️ソースたっぷり基本のエビチリ エビ、長ネギ、にんにく、しょうが、サラダ油、豆板醤、ケチャップ、★水、★酒、★砂糖、★しょうゆ、片栗粉(エビまぶし用)、水溶き片栗粉(とろみ用) by ちぇりCOOKつくったよ 4 -
【アラサーおつまみ】豚軟骨のトンポーロー風 豚バラ軟骨、チンゲン菜、長ネギの青い所、以下調味料、醤油、めんつゆ4倍濃縮、砂糖、塩、鶏がらスープの素、本だし、味の素、酒、みりん風調味料、輪切り鷹の爪 by 竿子♂ -
美味♡大好評の春巻き 春巻きの皮、キャベツ、豚ひき肉、春雨、にんじん、しょうがチューブ、干し椎茸、●酒、砂糖、しょうゆ、みりん、●ごま油、●鶏ガラスープのもと、●オイスターソース、●しいたけの戻し汁、片栗粉、水 by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 4 -
山芋と鶏ムネ肉の春巻き 鶏ムネ肉、山芋、シソ、ねり梅(チューブ)、春巻きの皮、ケチャップ、かんたん酢、水(留める用) by ムクムクさん -
簡単！ホイコーロー丼 豚こま、キャベツ、ピーマン、ごま油、豆板醬、醤油、味噌、酒、にんにくチューブ、ご飯 by 山柱つくったよ 6 -
鯵のなめろう春巻き サラダ油、鯵、はんぺん、刻みネギ、味噌、すりおろし生姜、大葉、春巻きの皮、水溶き片栗粉 by 松茸ご飯 -
焼き春巻き 春巻きの皮、豚ひき肉、行者菜or、にら、or小葱、しょうゆ、紹興酒or、酒、ごま油、しょうがすりおろし、塩こしょう、○小麦粉、＋、水、油 by サフラン☆pls -
簡単✽ザーサイのおつまみ ザーサイホール、ごま油、花椒辣醬 by ayacco_kitchen -
稲庭うどんで酸辣湯風にゅうめん 稲庭うどん(乾麺)、卵、刻みネギ、白ごま、水、◎鶏がらスープ、◎酒、◎砂糖、◎麺つゆ(4倍濃縮)、◎醤油、◎酢、ごま油、ラー油 by mykrkつくったよ 1 -
オーブンDe〜五香粉香る手羽元のグリル焼き 手羽元、◇焼き肉たれ(醤油味系)、◇オイスターソース、◇S&B五香粉、◇にんにくチューブ、◇生姜チューブ by mamichin555 -
これは新しい！和風チンジャオロース(青椒肉絲) 豚ロース(生姜焼き用)、ピーマン、サラダ油、片栗粉(豚肉打ち粉用)、❏、調味料、白だし、料理酒、砂糖、生姜チューブ by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 3 -
楽しいキャンプ料理♪フライパンで蒸ししゅうまい 玉ねぎ、片栗粉、豚ミンチ、えのき、砂糖、醤油、オイスターソース、鶏がらスープ顆粒、こしょう、ごま油、しゅうまいの皮、キャベツ、人参、水 by はわゆり -
香港の屋台の味、ニラたっぷりの幅広ビーフン ニラ、にんじん、豚肉、もやし、キャベツ、幅広ビーフン、ごま油、オイスターソース、酒、塩胡椒、沸騰したお湯 by ぺろぽろ -
塩糖水漬け胸肉の棒棒鶏 鶏むね、塩、砂糖、水、きゅうり、レタス、丸美屋バンバンジーの素 by beat77つくったよ 1 -
エビ団子で☆エビチリ風 冷凍エビ団子（冷蔵、手作りでも）、ピーマン、ごま油、料理酒、＊ケチャップ、＊酢、＊みりん、＊顆粒鶏ガラスープ、＊チューブ生姜・にんにく、＊（お好みで）豆板醤や一味唐辛子 by LisaLisa
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