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揚げ物は苦手な方も多いかもしれませんが、いろいろなアレンジができますよ。食材も何でも作れるので和食にも洋食にもなります。いつもお惣菜で購入している揚げ物を今日はご家庭で作ってみませんか?
トンカツも良いけどこのキチンカツレシピも簡単でおいしいですよ!下味に醤油を入れてしっかり味をつけましょう。低温の油でじっくり揚げるのがポイントです。副菜はさっぱりと食べられる大根サラダを。大根と水菜のシャキシャキとした食感を楽しみながらしっかり噛んで食べましょう。味噌汁はきれいな黄色のかぼちゃと香りが広がるあおさのりの組み合わせです。
揚げずに焼いた白身魚のフライレシピです!魚の骨を取り除き、塩こしょうしてパン粉をつけ、あとはオーブンで焼くだけ。油を使わないのでヘルシーですね。脂っこいものが苦手な方でもあっさり食べられます。副菜には鶏の旨味が広がるかぶのそぼろ煮を。そぼろになっていても、とろみがついているとかぶによく絡み食べやすいですね。作り置きにもおすすめの1品です。味噌汁には緑黄色野菜を入れましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの