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揚げ物はいろいろな食材で作れるので料理の幅が広がりますね。副菜にはあっさりしたものや、さっぱりと食べやすいものがあると座位後まで飽きずに食べやすいですよ。今回はそんな揚げ物を主役にした献立をご紹介致します。
フライパンで作りやすい、ししゃもの竜田揚げです。他の食材を揚げる時より少ない油で揚げられるのはうれしいですね。カラッと揚げておつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りのきれいな、小松菜の煮浸しにしましょう。小松菜の他に、にんじん、えのき、油揚げも入れているので彩りがよく、コクが増しますね。かぼちゃの味噌汁には、キャベツと豆腐が入っています。
揚げ焼きで簡単にできる、あじの竜田揚げです。揚げ油の節約にもなりますね。あじの切り身を使うと簡単にできるのもうれしいポイントです。しっかり下味をつけているので、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はさつまいもとにんじんの塩きんぴらにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。チンゲン菜の味噌汁には、なめこ、えのき、豆腐が入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの