(3ページ目) 生姜（新生姜）のレシピ・作り方 （人気順）
生姜（新生姜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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金目鯛の煮つけ 金目鯛の切り身、わけぎ、生姜、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん by youyouシェフつくったよ 23 -
PICK UP 
紅生姜と大葉の肉巻き 豚薄切り肉、大葉、紅生姜、塩、あらびき黒こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 17 -
もち米でもっちり！たこ飯 米、もち米、茹でダコ、生姜、☆酒、☆醤油、☆白だし、水、大葉、白ごま by みーちゃん6914つくったよ 12
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お袋の味です！柳川風！豚肉と牛蒡の卵とじ 豚肉（牛肉）、牛蒡、おろし生姜、酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、●水、卵、ごま油、粉青のり（好みで） by dekotan1つくったよ 4 -
なんにでも合う、ひと味違う！生姜醤油の作り方 ★みりん、★酒、醤油、ショウガ by oppeke22つくったよ 2 -
土生姜の甘酢漬け 土生姜（ショウガ）、☆酢、☆水、☆砂糖、☆塩 by りんごの台所 -
わらびの酢の物 アク抜きしたわらび、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★塩、しょうが by chico eko -
簡単おつまみ！ねぎチャーシュー ●焼豚切り落とし、●長葱（3mm斜め切り）、●生姜（千切り）、ごま油、青葱（小口切り）、めんつゆ（3倍濃厚） by イク9110つくったよ 3 -
鶏挽肉とキャベツのコンソメスープ♪ キャベツ、鶏もも挽肉、酒、生姜、ニンニク、水、固形コンソメ、片栗粉、塩コショウ、サラダ油 by テツオ63つくったよ 1 -
【白ワインに合う】ささみの柔らかスティック揚げ焼き 鶏ささみ肉、砂糖、◉白ワイン（または酒）、◉醤油、◉ニンニクのすりおろし（チューブ）、◉生姜のすりおろし（チューブでもOK）、◉コンソメ顆粒（丸鶏がらスープの素でも）、◉粒マスタード、黒コショウ（ドライバジルなどでも）、片栗粉、小麦粉、米油（オリーブ油でも）、サニーレタス、ミニトマト by はしぽよつくったよ 1 -
赤しそジュース作ったら♪ソフト赤しそふりかけに 赤しそジュースの残りの赤しそと新生姜、★醤油、★みりん、★酒、★ごま by にゃんぺこ -
ビールもご飯もすすむ、カツオの生姜焼き定食 カツオ、酒、醤油、水、おろし生姜、キャベツ、グレープシードオイル（植物油） by 酔いどれんぬつくったよ 6 -
PICK UP
これぞ庄内豚の生姜焼き 豚バラ肉、小麦粉、サラダ油、A しょうゆ、A 酒、A、 みりん、A 生姜（すりおろし） by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 34 -
茄子たっぷりで！ナスと豚こまの生姜＆甘酢仕立て♪ 水ナス…、豚こま肉、片栗粉、生姜、サラダ油、みりん、醤油、カンタン酢、長ネギのみじん切り by torezuつくったよ 13 -
生姜が決め手！きゅうりとわかめの酢の物♪ きゅうり、乾燥わかめ、生姜、酢、醤油、砂糖、白ごま、塩 by AKIbareつくったよ 7 -
めんつゆとカレー粉で★お蕎麦屋さんのカレーうどん 長ネギ、ショウガ、まいたけ、チンゲン菜、お好みの肉（豚うす切り、鶏肉など）、油揚げ、カレー粉、めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）、ぬるま湯 または水、片栗粉、お好きなうどん（乾麺、冷凍うどんなど）、ゴマ油 by fukuwajutuつくったよ 53 -
厚揚げと鶏肉と大根の煮物★生姜風味 厚揚げ、鶏モモ肉、大根、にんじん、だし汁、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、生姜（チューブ）、塩 by kuro_24つくったよ 9 -
辛さ病みつき！葉生姜の食べ方。 葉生姜、味噌 by すねかじり -
【作り置き】豚こまとゴボウのしぐれ煮 豚こま肉、ごぼう、玉ねぎ、生姜、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、牛脂、炒り胡麻 by デラみーやんつくったよ 3 -
切って漬けるだけ！生姜のたまり漬け 新生姜、醤油、みりん、酒 by xxxayaxxx -
カレイとネギの煮付け♪ カレイ、長ネギの白い部分、生姜、酒、醤油、みりん、砂糖、水 by テツオ63つくったよ 1 -
スパイス活用★ジンジャエール用ジンジャーシロップ 生姜(今回は新生姜)、水、★クローブ(ホール)、★カルダモン(ホール)、★鷹の爪、★ブラックペッパー(ホール)、★陳皮(あれば)、★シナモン、★デーツシロップ(または砂糖、はちみつ)、★水、レモン汁 by にゃんぺこつくったよ 2 -
大量消費！お箸が止まらない！新生姜のサラダ 新生姜、きゅうり、ツナ缶、マヨネーズ、すりごま by ずぼら管理栄養士も〜ちゃんつくったよ 2 -
生のホッケの煮付け ホッケ(22cm〜)、＊水、＊ほんだし、＊味の素、＊生姜(スライス)、＊酒、＊三温糖、＊みりん、＊醤油 by ひよこピッピつくったよ 1 -
豆腐とえのきのとろとろ煮♩(生姜がいい感じ) 絹ごし豆腐、えのき、すりおろし生姜、ねぎの青い部分、◎水、◎顆粒だし、◎醤油、◎みりん、水溶き片栗粉 by ciciinoつくったよ 5 -
きゅうりと水菜のちくわサラダ♩ 水菜、きゅうり、ちくわ、削り節、◎生姜すりおろし、◎醤油、◎酢 by ciciinoつくったよ 5 -
生姜とはちみつ葛湯 Honey kuzu yu くず粉、はちみつ、A)水、A)すりおろし生姜、---English---、Serves:、2、servings、2、Tbsp.、1-2、Tbsp.、A:、1、2/3、US、cups、A:、2、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 8 -
おばけキュウリのパリパリ佃煮 太いキュウリ(種を取り除いて)、塩、☆醤油、☆酢、☆ミリン、☆砂糖、☆千切り生姜、輪切り唐辛子、塩昆布 by ブルーボリジつくったよ 17 -
田舎の治子おばあちゃんの生姜（しょうが）の佃煮 しょうが、花かつお、醤油、みりん、砂糖、干しシイタケ、昆布、だしの素 by 治子さんの孫 -
大量消費にも◎さっぱり☆生姜の佃煮 新生姜、★酒、★みりん、★はちみつ、★しょうゆ、かつお節、酢(お好みで) by KAMADOお弁当チャンネルつくったよ 4 -
わらびと千切りしょうがの醤油漬 わらび、しょうが、人参、★醤油、★かつおだし、★みりん by randebu-! -
ネギたっぷり！豚の生姜焼き 豚肉（こま切れ・薄切りなど）、長ネギ、生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、油 by みーちゃん6914つくったよ 16 -
茹でナスのさっぱりポン酢掛け なす、ショウガ、かつお節、ポン酢 by ぐっ1977つくったよ 1 -
普通のお鍋で作る豚の角煮 豚バラブロック糸巻、生姜、ネギ 青い部分、ネギ 白い部分、サラダ油、＊豚の茹で汁、＊酒、＊みりん、＊三温糖、＊醤油 by co31つくったよ 1 -
根ショウガで出来る！生姜の甘酢漬け 根ショウガ、塩、☆砂糖、☆酢、☆みりん、☆水、☆塩 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち -
鯖味噌煮缶を使って！炊き込みご飯 お米、鯖味噌煮缶、生姜、ニンジン、しめじ、油揚げ、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆みりん、水、大葉、白ごま by みーちゃん6914つくったよ 20 -
ジュースで簡単♪オレンジジンジャードレッシング 100%オレンジジュース、エキストラバージンオリーブオイル、リンゴ酢 ※純米酢やワインビネガーでも可、塩、ナツメグ、ホワイトペッパー（粉）、おろし生姜 by Seika A -
鶏もも肉 生姜塩麹焼き 鶏もも肉、生姜、塩麹、みりん、サラダオイル by BEBE2936 -
佐土原なすのステーキ 佐土原なす（普通の大きめのなすでも）、しょうが、酒、○ 醤油、○ オイスターソース、○ 水、オリーブオイル by chaachan6066つくったよ 1 -
きゅうりとわかめの酢の物（おろし生姜入り） きゅうり、わかめ（塩蔵）、生姜、穀物酢、砂糖、しょうゆ、水（きゅうりの下処理用）、塩（きゅうりの下処理用）、水（わかめの下処理用）、水（わかめを茹でる用）、冷水（わかめを冷やす用） by 林檎の木つくったよ 2 -
豚ロース肉の生姜焼き（甘め仕上げ・お子様に…） 豚ロース肉（薄切り）、生姜、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、かたくり粉、サラダ油 by 林檎の木つくったよ 2 -
塩ほっけで塩分控えめ煮魚 塩ほっけ(切り身)、水、酒、しょうが、長ねぎ、大根おろし、ポン酢(もしくはしょうゆ) by いちねこつくったよ 2 -
漬け過ぎたきゅうりのぬか漬け救済♪ きゅうりのぬか漬け、生姜、かつお節、白だし by 宇砂木いのこ -
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絶品 豚の角煮♡ 豚バラ塊肉、サラダ油、☆砂糖、☆酒、☆昆布つゆ、☆水、生姜、長ネギ by 彩芽のママです。つくったよ 83 -
温奴 ねぎと生姜 絹豆腐、ねぎ、生姜チューブ、醤油 by ほこ9574つくったよ 3 -
新生姜のめんつゆ漬け 新生姜、めんつゆ by romi356つくったよ 1 -
ふわふわ卵のつけうどん 乾麺うどん（蕎麦）、卵、○お湯、○麺つゆ３倍濃縮、○すり生姜、みじん切り葱、○揚げ玉 by 夢シニアつくったよ 6 -
ダイエットレシピ！サバ缶と大根の煮物 サバ缶水煮、大根、青ネギ、●酒、●醤油、●みりん、生姜 by ゆきやま♪つくったよ 31 -
梅酢で簡単☆干さずに作る紅生姜 新生姜、塩、梅酢 by またたび☆ -
牛肉と玉ねぎの生姜煮 牛こま切れ肉(切り落とし・薄切り)、玉ねぎ、生姜、☆砂糖、☆酒、☆おろし生姜(チューブ入り)、☆醤油、☆みりん、ごま油 by みーちゃん6914つくったよ 19
生姜（新生姜）に関する豆知識
生姜（新生姜）に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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