グルテンフリーの簡単ホロホロクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に戻し柔らかくしておく。

2. 2

   ホワイトソルガム粉はふるっておく。

3. 3

   ボウルにバターを入れ、粉糖を2、3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

4. 4

   卵黄、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

5. 5

   ホワイトソルガム粉を２、３回に分けて加えその都度よく混ぜる。

6. 6

   絞り袋に生地を入れ、鉄板にクッキングシートを敷き、直径４センチ程度の円を描くように絞り出す。

7. 7

   170度に予熱したオーブンに入れ、15分焼いて出来上がり。