醤油漬けきゅうりとトマトのピンチョス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは両端を切り落とし、蛇腹状になるように全体に切り目を入れ、10等分に切る。

2. 2

   ポリ袋にきゅうり、醤油、みりん、酢を入れ4時間程置く。

3. 3

   爪楊枝にきゅうり、トマトの順に刺し、皿に盛り付けごま油を垂らし、粗挽きコショウを振ったら出来上がり。