バナナスプリット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【はじめに】
   バナナを縦半分にカットしておきます。色味の変化が起きやすい果物の為、分量外のレモン汁または食塩を混ぜた水に浸しておくと、変色しにくくなります。

2. 2

   生クリームにグラニュー糖を加えて泡だて器で八分立てにし、口金を入れた絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておきます。

3. 3

   お好みのお皿に2種のアイスクリームをディッシャーを使って3つ丸く盛ります。真ん中から始めるとバランスがとりやすいです。

4. 4

   ③の側面に添うようにバナナで挟み、アイスクリームの隙間にシリアルを散らし、②を絞って、さくらんぼを飾り付け、チョコレートシロップをかけます。

5. 5

   お好みでカラースプレーやアラザンなどをトッピングします。