ぶどうの親子 レシピ・作り方

「終電前のちょいごはん」 公式
２種類のぶどうの色味が映える、おしゃれかわいい秋のおつまみです。（イラスト：ゆうこ）

材料（２人分）

紫色のぶどう
２粒
緑色のぶどう
２粒
白ワイン
大さじ２
塩・胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ぶどうは皮のついたまま半分に切る。種があった場合は、つまようじで取る。
  2. 2
    1をボウルに入れ、白ワインを回しかける。
  3. 3
    お皿に盛りつけてから塩、胡椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にクミンをふりかけるとスパイシーになります。

きっかけ

１巻で、文月店主の文さんが提供する「こつまみ」の一品。白ワインがぶどうからできているので、「ぶどうの親子」なんですって。

公開日：2024/09/09
このレシピの詳細を見る

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

「終電前のちょいごはん」 のレシピ

レシピ一覧へ
「終電前のちょいごはん」公式
福岡市・薬院の裏通り、古いビルの2階にある小さなお店「文月」は≪本が読めて手紙が書ける店≫。開店しているのは三日月から満月の夜の間だけ、というちょっと風変わりなお店です。店主の文さんがつくる、季節を感じられる「ちょいごはん」のなかから、簡単にできておいしいレシピをご紹介します！　色彩が美しいおいしそうなイラストは、イラストレーターのゆうこさんが手がけてくださいました。
提携企業
株式会社ポプラ社
ホームページ
https://www.poplar.co.jp/
「終電前のちょいごはん」トップへ