PerfectMatch和欧柑橘ロシアンティゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で300mlのお湯をわかす。
   沸騰したら、茶葉とベルガモットパウダーを入れて、火を止める。

2. 2

   蓋をして2分待って、茶こし又は目の細かいザルで濾す。
   ゼラチンを振り入れて混ぜて溶かす。

3. 3

   マグカップ2つに、はちみつとみかんジャムを分けて入れる。
   その上に、均等に2を注ぎ入れて、軽く混ぜる。
   マグカップの周りに氷水を当てて粗熱をとってから、冷蔵庫で2時間くらい休める。