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からし中華ドレッシング レシピ・作り方
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七海♪
からしがきいた中華ドレッシングです。冷やし中華に!
材料(2人分)
練りがらし
大さじ1
酢
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ1と1/2
ごま油
小さじ1と2/3
砂糖
小さじ1と1/2
塩
小さじ1/2
炒りゴマ
適量
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作り方
1
炒りゴマ以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
2
炒りごまを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
この分量だと結構からいです。 からいのが苦手な人は、練りがらしを少しずつ加えて、味見してください。
きっかけ
冷やし中華用に考案
公開日:2011/02/05
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カテゴリ
中華ドレッシング
料理名
ドレッシング
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七海♪
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