炊飯器で作る 鶏手羽元入りカレーピラフ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 お米は研いでザルにあけ、５分ほど水を切る。炊飯器にお米を入れ、３合の水加減より少し少なめの水を入れ、２０～３０分ほど吸水させる。
- 2 鶏手羽元には塩コショウを振り、砂糖、にんにくのすりおろしを加えてよく擦り込み、２０分ほど置いておく。（暑い時期は冷蔵庫に入れてください）
- 3 ソーセージ、ハムは粗めのみじん切りにする。
- 4 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。
- 5 お米の吸水が終わったら、顆粒コンソメ、カレー粉、だし醤油を入れてひと混ぜする。③④の具材を上に載せて平たくならし、②の鶏手羽を上に並べて炊飯器で炊飯する。
- 6 炊きあがったら鶏手羽を取り分けてから全体をよく混ぜる。お皿によそい、鶏手羽を添える。
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