【栄養満点】貧血改善鉄分たっぷりボルシチスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 すべての野菜と牛肉を細かく切る。
- 2 鍋に油と1の材料をすべて入れて軽く炒める。
- 3 水、カットトマト、コンソメを入れて煮込む。
- 4 最後に塩、コショウで味を整えて出来上がり。
- 5 スープを器に盛ったら、サワークリームをひとさじのせて召し上がれ。
きっかけ
鉄分たっぷりのビーツを使って栄養満点スープを作りたかったのでボルシチにしました。
おいしくなるコツ
じっくり煮込むとより美味しい。
- レシピID:1990048548
- 公開日:2022/03/01
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
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