【栄養満点】貧血改善鉄分たっぷりボルシチスープ レシピ・作り方

【栄養満点】貧血改善鉄分たっぷりボルシチスープ
  • 約30分
  • 1,000円前後
パンダ♡
パンダ♡
食べる輸血とも言われるビーツを使った健康スープ、ボルシチ♡サワークリームをのせると本格的なボルシチスープに♪

材料(5人分)

作り方

  1. 1 すべての野菜と牛肉を細かく切る。
  2. 2 鍋に油と1の材料をすべて入れて軽く炒める。
  3. 3 水、カットトマト、コンソメを入れて煮込む。
  4. 4 最後に塩、コショウで味を整えて出来上がり。
  5. 5 スープを器に盛ったら、サワークリームをひとさじのせて召し上がれ。

きっかけ

鉄分たっぷりのビーツを使って栄養満点スープを作りたかったのでボルシチにしました。

おいしくなるコツ

じっくり煮込むとより美味しい。

  • レシピID:1990048548
  • 公開日:2022/03/01
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野菜スープ
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つくったよレポート(2件)

  • Chai
    Chai
    2023/04/12 20:42
    【栄養満点】貧血改善鉄分たっぷりボルシチスープ
    美味しく出来上がりました♫
  • カズタ
    カズタ
    2022/05/29 19:56
    【栄養満点】貧血改善鉄分たっぷりボルシチスープ
    美味しかったです!

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