豚ひき肉ときくらげと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 きくらげはぬるま湯でもどし、固い部分を取り除いてから粗めのみじん切りにする。
- 2 玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。豚ひき肉をほぐしながら炒め、色が変わってきたら玉ねぎも入れて炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたらきくらげを入れて炒める。全体に油が回ったら鶏がらスープの素を振って炒め合わせる。
- 5 酒、醤油を加えて炒める。水分が飛んで味がからんだら出来上がり。
- 6 洗って水気をふき取ったサニーレタスでくるんで食べる。
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