しめじと玉ねぎ♪牛乳入り味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじは石づきを取り、玉ねぎは半分に切ってスライスします。
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2
水を鍋に入れて中火にかけます。
沸騰したら玉ねぎとしめじを入れます。
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3
再沸騰したら牛乳を入れて沸騰させます。
乳製品が入ると、吹き零れやすいので気をつけてください。
-
4
火を止めてだしを入れ、味噌を溶かし入れます。
沸騰しないように弱火で2～3分温めて完成です。
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コクが出て美味しくなります。