ミートソースで♪オムうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
うどんを茹でます。
茹で上がりに合わせて、ミートソースを温めておきます。 - 2 茹で上がったうどんに、ミートソースを絡めます。トッピング用に、大さじ2杯程度ソースを残しておきます。
-
3
サラダ油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れてオムレツをつくります。
高温で一気に流し入れ、サッとかき混ぜてフワトロに仕上げます。 - 4 2のうどんにオムレツを乗せ、残ったソースをかけて完成です。
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ミートソースでいただきます。