紅ズワイ蟹と三つ葉の鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紅ずわい蟹の脚 １杯分
- 三つ葉 ３把
- 豆腐 1/2丁
- 水 ６００ｃｃ
- 日本酒 ５０ｃｃ
- 塩 小匙１杯
作り方
- 1 脚を折って土鍋に入れ、水、日本酒、塩を入れて火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、一口大に切った豆腐、ザク切にした三つ葉を加えます。
- 2 ３分程煮たら完成。
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- 料理名
- 紅ズワイ蟹と三つ葉の鍋
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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