減塩☆乾物＆お餅でお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薄力粉☆ ２２ｇ
- けずり粉☆ ４ｇ
- 水☆ ２６ｇ
- 醤油☆ ４ｇ
- 長いも（おろす） ５０ｇ
- 玉子 １個（５６ｇ）
- 小エビ（乾物） 大匙１強（２ｇ）
- きりいか（乾物） ２ｇ
- キャベツ（１ｃｍ幅の細切り） １００ｇ
- 切り餅（８等分にカット） １個（５０ｇ）
- 青海苔（トッピング） 適量
- ぽん酢 大匙１
- サラダ油 大匙１弱
作り方
-
1
ボウルに☆を入れてホイッパーで粉が見えなくなるまで混ぜる。
長いも→玉子→小エビ＆きりいか→キャベツの順に加えて混ぜる。 -
2
テフロン加工のフライパンにサラダ油をしき、①を入れ切り餅をのせる。弱火で両面焼く。焼き時間の目安９分。
-
3
②をお皿にのせ、ぽん酢→青海苔をかける。
-
4
このままでも美味です。
お好みでテーブル調理で中濃ソースをつけて食べても。
中濃ソース大匙１／２までが許容量です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お餅をトッピング♪お肉がなくても満足＾＾
ぽん酢でサッパリいただきます。