うちバル、じゃがいものコールスローサラダ レシピ・作り方

うちバル、じゃがいものコールスローサラダ
  • 5分以内
酔いどれんぬ
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え?じゃがいもで?と思われるかもしれませんが、しゃきしゃきじゃがいもがご機嫌。フルーティーな日本酒、白ワインとあわせてどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥き、細切りにします。人参も同様に細切りにし、キャベツ、たまねぎはみじん切りにします。キャベツと玉ねぎをボウルに入れ、軽く塩をしもみます。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、じゃがいもとにんじんを30秒ゆで、ざるにあげて湯切りします。
    キャベツと玉ねぎの水けを絞り、茹でたいもとニンジンを加えます。
  3. 3 オイル、マスタードを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調え、完成。

きっかけ

え?じゃがいもで?と思われるかもしれませんが、しゃきしゃきじゃがいもがご機嫌。フルーティーな日本酒、白ワインとあわせてどうぞ。

  • レシピID:1990030734
  • 公開日:2015/11/17
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カテゴリ
ワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ低カロリーおかずビタミンの多い食品の料理コールスロー
関連キーワード
じゃがいも コールスローサラダ ダイエット マスタード
料理名
じゃがいものコールスローサラダ
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