アレンジ自在☆簡単クレープ生地 レシピ・作り方

アレンジ自在☆簡単クレープ生地
  • 約30分
HRooo
HRooo
冷やしてもしっとり柔らかいベストな配合を見つけたので覚書

材料(15~20枚人分)

作り方

  1. 1 ボールにミックスを入れて、まず牛乳を半分入れてグルグル混ぜる。
  2. 2 卵を割り入れてグルグル混ぜてから、残りの牛乳を入れる。
  3. 3 溶かしバターを入れて混ぜたら、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。(しなくてもOK)
    (溶かしバターは入れなくても美味しくできました)
  4. 4 フライパンで薄く焼く。
    (小さいフライパンで20枚ほど焼けます)

    今回はミルクレープにしてみました(写真)

きっかけ

いつも焼きたては美味しくても、冷やすとイマイチだったので

おいしくなるコツ

焼き色をしっかりつけた方が香りがいいような気がします

  • レシピID:1990030468
  • 公開日:2015/09/10
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カテゴリ
クレープホットケーキミックス
料理名
クレープ
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