ワインに日本酒に、スイスチャードとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギを拍子切りにします。鍋に湯を沸かし、エリンギを入れて１分茹でます。スイスチャードを加え表１５秒、裏返して１５秒茹でます。ざるにあげ流水で冷やし水気を搾ります。
-
2
スイスチャードを２センチ幅に切ります。ミニトマトのへたをとり半分に切ります。
ボウルに全ての材料を入れ、和えて完成。
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- 料理名
- スイスチャードのマリネ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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颯湖2018/07/03 15:53
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
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