おうち居酒屋、とびうおのしょっつるなめろう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 飛び魚は３枚におろし、塩をして１０分おいておきます。皮をひき、身を細かくたたきます。すべての薬味を同様にみじん切りにし、包丁でたたき混ぜます。
-
2
しょっつるを加えさらに和えます。
器に盛り付け、完成。
鯵なら１尾使ってください。
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- 料理名
- とびうおのしょっつるナメロウ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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