わかめと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、油揚げを入れる。油揚げがしんなりとしてきたらだしを入れ、味噌をとく。
- 3 乾燥わかめをいれて、戻ったらお椀によそう。
きっかけ
わかめと油揚げの組み合わせでお味噌汁にしました。
おいしくなるコツ
お好みで小口切りにしたねぎをのせてもおいしいです。
- レシピID:1990028485
- 公開日:2015/01/25
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