白菜と野沢菜の漬物で ヘルシーなお粉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールにおから、強力粉、水を入れて混ぜ合わせ生地を作る
- 2 千切りにした白菜、細かく刻んだ野沢菜を１のボールに入れて混ぜる
-
3
フライパンにうっすらと油をひき、中火で加熱 ２の生地を流しいれる
ひっくり返しずらいので、小さな形で数枚焼いた方が焼きやすいかもです
-
4
片面を８分ぐらい加熱して固まってきたら、ひっくり返して裏側も同様に焼く
２枚を焼くときは油を多めにひいた方がうまく焼けると思います - 5 白醤油をかけお好みでからしをつけてお召し上がりください
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水分が多めだったので崩れやすかったです、水は混ぜたときの様子で加減してください