ビールがすすむ、酒盗とキャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間ゆでます。
フライパンにオイルとにんにく、小口切りにした唐辛子を入れ、火にかけます。
温まったところで酒盗を加えます。 -
2
１分程炒めたらキャベツを加え、白ワインを加えます。蓋をし、１分程蒸し焼きにします。
ゆであがったパスタを湯切りし、その中に加えます。 -
3
しっかり混ぜ合わせ、塩で味を調え、完成です。
お好みで粉チーズをかけてどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- 酒盗とキャベツのペペロンチーノ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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ウサギ79982020/08/29 13:12
味付けが酒盗だけで簡単なのに、こんなに美味しくて嬉しいです。パスタがだいぶ茶色くなっちゃったので（酒盗入れすぎ？）リベンジします
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