ビールもすすむ、しらすのスクランブルエッグサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵をボウルに割りいれ、解きほぐします。牛乳、しらすを加え、塩で味を調えます。
フライパンを火にかけ、温まったらオイルを入れます。 -
2
卵液を一気に加えます、ときおりかき混ぜ、半熟状になるまで炒めます。
半熟状になったら火を止め、余熱で火を通します。
パンにレタスをちぎってのせ、そのうえに卵を乗せます。 - 3 黒胡椒を軽くふって、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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