トマトのサラダきしめん レシピ・作り方
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材料(1人分)
- きしめん(乾麺) 70g
- トマト 1/2個
- たまねぎ 厚さ5mm分
- 塩こしょう 少々
- レモン汁 4~5滴
- バジル(乾燥) 少々
- めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1
- 水 大匙3
作り方
- 1 トマトはさいの目に切る。玉ねぎはみじん切りにする。塩こしょう、レモン、バジルを入れて和え、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 きしめんは袋の表示を見て茹で、水洗いしぬめりを取る。氷水にさらして締め、水を切る。
- 3 お皿にきしめんをよそい、①のトマトをのせる。めんつゆに水を加え、まわしかける。
きっかけ
トマトを乗せてサラダ風きしめんにしました
おいしくなるコツ
麺つゆはメーカーによって濃さが異なるので、お好みの濃さに加減してください
- レシピID:1990026932
- 公開日:2014/08/10
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