ワインがすすむ、たけのことエリンギのジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
たけのこは予め糠で灰汁抜きしておきます。
たけのことエリンギをそれぞれ薄切りにします。
トースター又は魚焼きグリルで３，４分。表面に焼き目がつくまで焼きます。 - 2 ボウルに入れたらジェノベーゼソースを加え、混ぜ合わせれば完成。
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- 料理名
- たけのことエリンギのジェノベーゼ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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