お酒がとまらない、、、ホタルイカの沖漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ホタルイカ（生） ２０～３０杯
- 酒 ５０ｃｃ
- 醤油 ５０ｃｃ
作り方
-
1
ホタルイカはきれいに流水で洗い、水をきっておきます。
保存容器に酒と醤油を入れ、混ぜ合わせたところにホタルイカを入れます。 - 2 冷蔵庫で１週間以上漬けこんで完成。
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- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- ホタルイカの沖漬け
酔いどれんぬ
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