まるでカラスミ、自家製数の子燻製がけカルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます。
その間にボウルに卵を和炒り入れ、溶きほぐし、粉チーズと混ぜ合わせておきます。 - 2 茹であがったパスタを湯切りし、ボウルに加えます。余熱で卵液、チーズとしっかり混ぜ合わせます。
- 3 塩で味を整えたら器に盛りつけ、後は数の子の燻製（レシピID: 1990019335）をたっぷり削りかけて完成。
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- カテゴリ
- 燻製
- 料理名
- 自家製数の子燻製がけカルボナーラ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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